Špagete bolonjeze
Vesti online 20.12.2021 | Recepti.com
Sastojci: – 300 g špageta – 500 g mlevenog mesa – 2 glavice crnog luka – 2 šargarepe – 500 ml sosa od paradajza – parmezan – so – biber – muskatni oraščić Priprema: Na zagrejanom ulju upržiti sitno iseckani crni luk, izrendanu šargarepu i dodati mleveno meso.
Kad je meso uprženo sipati sos od paradajza i kuvati 10 minuta do željene gustine, pa dodati so po ukusu, biber i malo muskatnog oraščića. Špagete skuvati po uputstvu na pakovanju, obratiti pažnju da ne budu prekuvane. Preko špageta preliti bolonjeze sos, posoliti, dodati mleveni parmezan i dekorisati peršunom.
