Погоршава стање: Људи са овим здравственим проблемима морају да избегавају конзумирање купуса

Купус је богат извор витамина Ц и важан је за јачање имунутета, обилује витамином Ц, а одличан је извор влакана и користан за регулацију пробаве. Богат је и витаминима Б1, Б2 и Б6, који подижу количину енергије у телу, а због витамина К одлична је храна за мозак. Како би сачували све драгоцене састојке важно је да се купус кратко кува или још боље једе сиров као салата. Дуготрајно кување уништава глукозинолате, чија су антиканцерогена својства драгоцена. И