Боја жуманца је важна - знате ли да одредите које је јаје снела здрава кокошка?
Ноизз 27.12.2021
Разлика између домаћих и куповних јаја често је највидљивија у боји жуманцета.
Тако ће тесто и колачи направљени од домаћих јаја имати интензивнију жуту боју од производа за које су коришћена јаја купљена у радњи а боја жуманца итекако говори о пореклу јаја и кокошки која га је снела. Домаћа и куповна јаја садрже отприлике подједнаку количину храњивих материја што значи да су подједнако погодна за коришћење за прављење сви врста јела у кухињи. Међутим, разлике између њих се ипак могу опазити голим оком. Што је боја жуманца
