Šta je tačno organska hrana i koliko su pouzdani organski proizvodi u našoj zemlji?

U 21. veku, međutim, hrana je zbog brzog života postala sekundarna briga, a brzo jelo svakodnevica ogromnog broja ljudi. Rafovi prodavnica puni su namirnica čiji spisak sastojaka nekad dođe i do trocifrenog broja, a vitamini, minerali, proteini i drugi nutrijenti jedva da su prisutni u većini onoga što svakodnevno kupujemo. Zdrava ishrana danas je zato jedna od najvažnijih tema, a svako ko želi da poradi na načinu na koji se hrani, izučavajući principe zdrave