Srpska rakija nikad nije bila piće za napijanje

Zato ona ne može sad brzo da postane klasičan tržišni proizvod, bila je previše involvirana u privatnost porodice, ocenjuje Ilija Malović, profesor sociologije i urednik bloga Rakija, uglavnom. Profesor Ilija pije rakiju kad god sedne, ali ne pije svuda. „Ljudi gde god odem, sipaju mi odmah rakiju, misle ja mogu da pijem svuda,“ kaže ovaj istraživač o rakiji, koautor knjige o srpskom tradicionalnom piću i konsultant lokalnih destilerija i restorana. Šljiva je u