Srpska rakija nikad nije bila piće za napijanje
Glas Šumadije 07.01.2022 | Jovanka Nikolić
Srpska rakija nikad nije piće za napijanje, već piće za koje se vezivao identitet naroda i čast porodice.
Zato ona ne može sad brzo da postane klasičan tržišni proizvod, bila je previše involvirana u privatnost porodice, ocenjuje Ilija Malović, profesor sociologije i urednik bloga Rakija, uglavnom. Prenosimo intervju koji je Nova ekonomija napravila sa profesorom Malovićem Profesor Ilija pije rakiju kad god sedne, ali ne pije svuda. „Ljudi gde god odem, sipaju mi odmah rakiju, misle ja mogu da pijem svuda,“ kaže ovaj istraživač o rakiji, koautor knjige o srpskom