Трикови како да успешно скувате фил или сос на пари а да вам се не напрве грудвице или да не загори
Ноизз 10.01.2022
Често се у рецептима појави упутство "кувајте на пари", па било да је у питању неки сос или фил за колач или торту.
Многе, поготово оне који нису превише искусни, то уме да збуни. Кување на пари изгледа тако што користите две посуде, мању, ону у којојеј оно што кувате, и већу која је на ватри а у којој се налази вода, а уз ове савете, врло лако ћете га савладати. Разлика између овог и обичног кувања је у томе што оно што се кува није директно на ватри већ се кува захваљујући топлоти кључале воде у којој се налази посуда. Иако се кување на пари чини прилично једноставним,
