Чоколадни хлеб
Вести онлине 11.01.2022 | Цоолинарика
Састојци: – 2,5дл воде – 20 грама квасца – 1 кашичица шећера – 3 кашичице брашна – 500 грама брашна – 4 пуне кашике какаа – 1 кесица ванилин шећера – 4 пуне кашике меда – 100 грама чоколаде са што већим процентом какаа Припрема Сјединити млаку воду, квасац, шечер и мало брашна.
Пустити да надође квасац. Помешати брашно, какао, ванилин шећер, додати надошли квасац и мед. Добро замесити. Добићете мало тврђе тесто. Покријте га и пустите да расте око шест сати на собној температури. Можете га замесити увече па ујутро благо премеситии додати коцкице чоколаде. Поделити тесто на 4 дела, обликовати хлебчиће и мало их засећи оштрим ножем. Посложити их на плех обложен пек-папиром. Преко њих поспите мало брашна, поново покријте и оставите их да
