Жилићи су кренули са једном кравом, а сада праве сиреве разних укуса и лепо зарађују

Пре пет година Жилићи су купили једну краву, а сада их у штали имају четрнаест. У малом погону сваког дана прераде више од две стотине литара млека. Млади и ситни сир праве на традиционалан начин. "У свеже млеко се дода сириште, када се усири, ми то цедимо, у газе стављамо, за осам сати то је оцеђено, добијамо млади сир. Он је кратког рока, рок му је до пет дана. Има кратак рок зато што нема конзерванса, нема ничега, то је потпуно природно", каже Марија Жилић из