Здравље: Зашто сам прешла на храну коју је јела моја бака
Радио 021 18.01.2022 | ББЦ Невс на српском
Многе заборављене намирнице враћају се на поља и на наше тањире.
Гетти Имагес Просо житарице су вековима биле основна намирница за Индијце Када бих као дете посећивала дом мојих предака у руралном Утар Прадешу у северној Индији, често бих затекла своју баку како једе роти - сомун - направљен од бисерног проса или сирка. Помешала би брашно са водом, узела комад теста и тукла га између дланова како би направила велики раван диск, а затим га кувала у пећи на дрва. Када би ми понудила залогај, окренула бих нос. Нисам могла да
