Zimski kolač
Vesti online 19.01.2022 | Coolinarika
Sastojci: – 3 jaja – 3/4 šolje šećera – 3/4 šolje ulja – 7 kašika gustog jogurta – 350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive – prstohvat soli – pola kesice praška za pecivo – 1 vanilin šećer – 2 šolje brašna *mera – šolja od 250 ml Priprema: Umutiti jaja i dodati šećer.
Zatim mutiti dok masa ne pobeli, pa dodati ulje. Nakon toga dodati jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brasno koje je pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli. Na kraju umešati u smesu suvo voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta. Kada se ohladi, posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.
