Pet najčešćih grešaka zbog kojih vam pasulj ne ispadne mekan i ukusan
Noizz 22.01.2022
Možda mislite da je jednostavno skuvati fino varivo od ove cenjene mahunarke, ali to ipak nije tako.
Donosimo vam listu grešaka koje najčešće radimo kod kuvanja pasulja. 1. Predugo ili prekratko vreme kuvanja Kuvanje pasulja je prava mala gastro "nauka" jer vam niko ne može tačno reći koliko to traje. Sve zavisi od vrste pasulja (puter, trešnjevac, zelenček, tetovac... )i o tome da li je u pitanju mladi ili suvi pasulj. Suvi pasulj može da se kuva jako dugo, ponekad i po dva sata, u zavisnosti od toga koliko je star i da li ste ga dovoljno potapali. Kuvajte ga dok
