Откривен рецепт легендарног „Хрушчов“ теста из СССР-а
Спутник 24.01.2022
Блогери су открили рецепт легендарног „Хрушчов“ теста од кога су у периоду СССР-а пекли различите производе. Име је добило по легенди о великој љубави бившег совјетског председника Никите Хрушчова према производима од теста.
Како се наводи у кулинарском блогу „закатки.назим“ на Инстаграму, тесто се лако припрема и меси јер се не лепи за руке. Тесто може да се остави да нарасте или на собној температури или у фрижидеру. У оба случаја ц́е нарасти и бити ваздушасто, а пециво меко. Како бисте припремили тесто „Хрушчов“ потребно је да умесите 650 грама брашна, 250 милилитара топлог млека са 200 грама истопљеног маргарина. Затим додати једну кашику шец́ера, кашичицу соли, 11 грама сувог
