Recept za pišinger oblande kakve su pravile naše bake: Čokoladni kolač koji se topi u ustima

Pišinger torta ili kolač jedna je od poslastica koju su često pripremale naše mame i bake. Jednostavni sastojci daju čokoladno zadovoljstvo, svilenkasti fil koji se ugnezdio između hrskavih korica od oblande. Oskar Pišinger, poslastičar iz Beča kreirao je ovaj čuveni kolač. Pišinger je poslastičarnicu, osnovanu davne 1852. godine, nasledio od svog oca Leopolda i upravo na ovom mestu kreirao poslasticu od koje nam i danas, 170 godina kasnije, ide voda na usta.