Ruski medovik

Sastojci: – 3 cela jaja – 250 gr šećera – 180 gr margarina ili maslaca – 4 pune kašike meda – 600 gr brašna za mešenje i još 100 gr za razvlačenje kora – 1 kašičica sode bikarbone Fil: – 500 ml kisele pavlake – 250 ml pavlake za šlag – 170 grama šećera u prahu – 1 kašičica ekstrakta vanilije Priprema: Umutiti jaja sa šećerom pa staviti na paru da se kuvaju 10 minuta. Za to vreme pored otapati na laganoj vatri margarin ili maslac i med. Kada prođe 10 minuta istresti