Песимистичке прогнозе – кафе ће бити све мање и постаће луксуз
РТС 29.01.2022
Свет би до 2050. године, и то према умереном сценарију климатских промена, могао да изгуби више од половине обрадивих површина на којима се сада узгаја кафа. Тренутно водећи произвођач кафе на свету – Бразил, овим темпом ће изгубити 79 одсто површина за узгој кафе.
То су закључци нове студије научника у Швајцарској, који су проценили потенцијални утицај климатских промена на неке тропске биљне врсте, укључујући кафу, индијски орах и авокадо. Све три врсте су важне намирнице којима се тргује широм света, а које највише производе мали пољопривредници у тропском појасу. Кафа је ту, наравно, најважнија – од ње се у 2022. години очекује зарада од 460 милијарди долара. Трговина авокадом вредна је 13 милијарди, а индијским
