JAKOV KEVORKIJAN: Volim da usrećujem ljude specijalitetima iz svoje zemlje
Niške vesti 01.02.2022 | Niške Vesti Niške Vesti
Jakov je u Nišu otvorio mali lokal u kome priprema specijalitete koji su pripremani u njegovoj porodici i na kojima je odrastao od malih nogu.
Obogatio je tako ukuse koje Nišlije mogu da probaju. Doduše, neke od recepata je malo morao da promeni kako bi ih prilagodio ukusu ovdašnjih stanovnika. Dva specijaliteta koja se mogu naći na meniu Jakova su falafele i humus. Jakov Kevorkijan potiče iz stare jermenske porodice koja vekovima živi zajedno sa Arapima i Jevrejima, a do pre nekoliko meseci radio je u Preševu i Subotici kao advokat za ljudska prava pri međunarodnim organizacijama koje se brinu o
