Француски ресторани од 1. марта морају да докажу порекло јела од меса

Од 1. марта ресторани који послужују јела од пилетине, свињетине и јагњетине морају да покажу где је стока узгојена и заклана, објавило је Министарство пољопривреде. Осим тога, мораће да назначе да ли је месо свеже или је било замрзнуто. Ти подаци су обавезни за говедину од 2002. У случају пилетине, свињетине и јагњетине то је био случај само за месо које се продаје у супермаркетима и месарама. Нова уредба долази као одговор на повећан интерес потрошача за