Nikad lakši trik da sprečite suze dok seckate luk! Deluje smešno, ali provereno "radi" - zaboravite na peckanje očiju!

Probajte ii uverite se u trik sprečavanja suza prilikom seckanja luka! Ako ste redovni u kuhinji, a svoje kulinarsko umeće ne pokazujete u punoj snazi zbog luka koji vas večito rasplače, tu je i rešenje. Služili smo se bezbrojnim trikovima, od načina na koji ljuštimo luk, do zaštite očiju zbog koje ćemo i dalje moći neometano da obavljamo tu radnju. Luk sadrži molekule poznate kao sulfoksid aminokiseline, koje se oslobađaju prilikom seckanja i formiraju vrstu