Šufnudle po vojvođanskom receptu - poslastica zanimljivija od knedli

Testo se priprema na potpuno isti način, a razlika, osim upadljivo drugačijeg oblika, je što šufnudle možete pripremati i kao slatke i kao slane pa je na vama da odlučite želite li tradicionalnu poslasticu ili starinski prilog. Potrebno: 700 gr mekog brašna 1 kg krompira 1 kašika margarina 200 gr prezle 3 jaja Priprema: Ogulite krompir i obarite ga u slanoj vodiKada je krompir obaren tj. kada postane mekan, ocedite vodu pa ga dobro izgnječiteDok je krompir još