Mafini sa bananama
Vesti online 05.02.2022 | Stvar ukusa
Sastojci: – šolja šećera – 2 šolje brašna – 1/2 šolje ulja – jedno jaje – 3 ispasirane banane – komadići sušenih banana – 1/4 šolje iseckanih oraha – kašičica sode bikarbone – 1/2 kašičice soli Priprema: Rernu zagrejte na 180 C.
Pleh za mafine pouljite ili stavite paprine korpice. Pomešajte šećer, ulje, banane i jaje dok ne dobijete svetlu homogenu smesu. Dodajte brašno, sodu bikarbonu, so i sušene banane. Sve dobro promešajte. Smesu sipajte u pleh za mafine, napunite do 2/3 kalupa. Pecite u zagrejanoj rerni 30-40 minuta. Čačkalicom proverite da li su mafini pečeni.
