Kobasicijada u Belom Blatu - festival gurmanluka ukusa i mirisa
RTS 05.02.2022
U selu Belo Blato kod Zrenjanina ovog vikenda je takmičenje u pripremi banatskih domaćih kobasica. Po pravilu, u dane Beloblatske kobasicijade, u selo stigne 30 puta više gostiju, nego što selo ima stanovnika.
Više od 40 ekipa iz Srbije i regiona stiglo je na 8. Festival kobasica u Belom Blatu. Selo kod Zrenjanina sa oko hiljadu meštana tokom dva dana manifestacije poseti 30.000 gostiju, jer je to jedinstvena prilika da se probaju banatski gurmanluci spremljeni na tradicionalan način. Ocenjuje se ukus, izgled, sastav kobasica, način pripreme i serviranja jela. „Prednja plećka to obavezno mora da ide i slanina od stomaka da ne bude suva. Začini normalno – crvena paprika,
