Топи се у устима: Ово је најприроднији начин да омекшате месо, заборавите на зачине и маринаде!

Сваки залогај ће вам се просто топити у устима, а нећете морати да ударате чекићем шницле. Уз то, у питању је најприроднији могући метод! Постоје три начина се месо омекша: Управо је овај трећи метод најмање познат, што је помало неправедно јер је веома ефикасан. Тако што током времена ензими постепено разлажу ткиво долази до промене структуре влакана меса, што је потпуно природан процес за који је нормално потребно око три недеље. Међутим, можете уживати у