PROIZVODNJA SIRA VELIKI POTENCIJAL SRBIJE Zarada tri puta veća nego od prodaje sirovog mleka

Nacionalni tim za preporod sela Srbije pozvao je povratnike i sve druge zainteresovane građane da ulažu u sirarstvo, osnuju poljoprivredno gazdinstvo i udruže se u specijalizovane sirarske zadruge, koje će moći da konkurišu za podsticajna sredstva u okviru programa „500 zadruga u 500 sela“. Ulaganje u proizvodnju sireva je veoma isplativo, a u sirarstvu je zarada najmanje dva do tri puta veća od prodaje sirovog mleka, navodi se u saopštenju ministra bez portfelja