Originalni kafanski recept za škembiće u saftu: Specijalitet koji ćete zavoleti

Škembići u saftu su jedno od onih jela koje gurmani obožavaju i tačno znaju u kojoj kafani ih najbolje spremaju. Međutim, ima i mnogih koji ovo smatraju jelom koje nikada ne bi probali. Recept koji vam donosimo jedan je od pravih kafanskih uz koje će i oni koji ne vole škembiće, biti pred izazovom da ih probaju. Sve što je potrebno jeste malo strpljenje da ga spremite. Škembiće očistite i operite, a potom stavite u lonac i nalijte vodom. Dodajte seckanu zelen i