„Titov jelovnik“ u ponudi zlatiborskog kompleksa (VIDEO)
Zoom UE 08.02.2022
ZLATIBOR – Takozvani „Titov meni“ odnedavno je u ponudi kompleksa „Titova vila“. Baziran na pisanim svedočanstvima o gastronomskim prohtevima Josipa Broza, ovaj jelovnik kreiran je sa težnjom da u njemu budu zastupljeni i elementi lokalne kuhinje.
Jelovnik je kreiran prema dve knjige Brozovog ličnog laboranta i saputnika, Branka Trbovića, a selekcija je napravljena među više od 25 hiljada jela. „Nismo mogli da se odlučimo između jela koje je Tito služio Elizabet Tejlor ili Sofiji Loren, pa smo stavili oba. Ima i jelo koje je probao sa Brankom Ćopićem, ili jelo koje mu je služila engleska kraljica. Rangirali smo jela prema značaju poznatih ličnosti. A drugi deo jelovnika čine tradicionalna jela ovog kraja, na
