Šufnudle, omiljeno slatko glavno jelo Vojvođana
Danas 10.02.2022 | Natalija Jakovljević
Dolaskom krompira u Evropu, u 16. veku, ljudi su počeli sve masovnije da koriste ovu biljku, a samim tim se njegova primena razvijala sve više i na različite načine, tako da je postala četvrta najrazvijenija kultura posle kukuruza, pšenice i pirinča, a uspeva u celom svetu, kaže za Danas vrsni subotički kuvar, Saša Milanković.
On je pre nedelju dana obećao da će čitaocima Danasa predstaviti i jedno slatko jelo koje vole Vojvođani i rado pripremaju. Milanković navodi da je krompir na početku bio namenjen kao hrana za stoku, a u Francuskoj se verovalo da izaziva lepru i bio je zabranjen odlukom parlamenta 1748. godine. “Francuski agronom, Antoine-Augustin Parmentier, je uspeo teškim naporima da ubedi ljude da pokušaju da koriste krompir kod lečenja dizenterije. Medicinski fakultet je
