Evropska komisija odobrila: Cvrčak može da bude hrana
Radio 021 12.02.2022 | Tanjug

Evropska komisija odobrila je prodaju kućnih cvrčaka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.
Domaći cvrčak je tako postao treći insekt koji je odobren za jelo u EU nakon sušenog žutog brašnastog crva i migratornog skakavca. U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan ceo, zamrznut ili osušen, kao i u prahu. Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekata bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač. Proizvodi koji sadrže ovu novu hranu biće označeni na odgovarajući