Da grožđe rodi i vino poteče!
Vesti online 18.02.2022 | Žika Marković - Vesti
Centralna proslava Svetog Trifuna, zaštitnika vinara i vinogradara i ove godine, 14. februara, održana je na Rajačkim pivnicama u Negotinskoj Krajini, koje godišnje poseti nekoliko hiljada turista iz zemlje i inostranstva. U centru Rajačkih pivnica slavski kolač je osveštao i rezao protonamesnik Petar Čolić, paroh rajačko-rogljevački, a kolačar je bio Miloš Mišić iz Rajca. Za sledeću godinu prijavila se za novog kolačara Ivana Mišić Milosavljević, takođe iz Rajca. Od smederevke do muskata Degustacija pića
– Danas je Sveti Trifun, praznik naš vinogradarski. Za tu priliku se umesio slavski kolač, a mi muškarci nekada smo izašli na pivnice i tu smo ispod starog duda na jednom kamenu ritualnom obavljali jedan religiozni ritual gde smo sekli kolač i svake godine se birao kolačar. Kolačar može da bude najbolji vinogradar, onaj koji zna kad treba da se oreže lozje, koji zna kad je vreme za prskanje i koji zna kada treba da počne berba i šta se sve radi sa vinom – priča dr
