Тимским радом до успеха у породичној производњи: Све што Филиповићи произведу, нађе пут до сигурних купаца
Глас Западне Србије 21.02.2022
Чајетина, Мачкат - Становници Мачката умели су да искористе све што је природа даровала њиховом селу, па су чувајући традицију покренули велики број погона за прераду меса у којима настају чувена златиборска говеђа и свињска пршута, сланина, стеља, разне врсте кобасица и друге ђаконије специфичне за златиборски крај.
Фото: ГЗС Филиповићи су отишли и корак даље, па је у њиховој гастрономској понуди, поред сувомеснатих производа и чувени златиборски сир и кајмак. Фото: ГЗС Спој медитеранске и континеталне климе и ружа ветрова, село Мачкат чине иделним за производњу прерађевина од меса, а у дому Филиповића , то је традиција која се преноси с колена на колено. За 36 годишњег Миладина, овај процес је најважнији јер се време сушења мора испратити тачно у минут, Миладин
