Jagnjeći kotleti sa roštilja

Sastojci: – 12 komada jagnjećih kotleta – 2 supene kašike vinskog sirćeta – 2 supene kašike maslinovog ulja – 2 kašičice sitno iseckanog ruzmarina – 1 kašičica šećera – biber – so Priprema: Maslinovo ulje i sirće pomešati i namazati kolenice dobijenom smesom. U posudi pomešati šećer, ruzmarin i biber i dobro promešati. Kotlete namazati dobijenom smesom i staviti da se peku na prethodno ugrejanom roštilju. Za vreme pečenja ih okretati dok se ne dobije željeni stepen