Šampinjoni na roštilju

Sastojci: – sveži šampinjoni – ulje – beli luk – peršun – so – biber Priprema: Šampinjone operite, odstranite drške, okrenite klobuke udubljenjem prema gore. U svako udubljenje kapnite ulje i mešavinu napravljenu od belog luka i peršuna. Šampinjone posolite i pobiberite, a zatim filujte smesom po želji i ispecite na žaru.