Није лимун, А ни поморанџа: Ове намирнице су пуне витамина Ц, најбоље је јести их сирове, без термичке обраде

Сви знамо да је витамин Ц један од кључних витамина за јачање одбрамбене функције организма. Осим тога, има значајну улогу у апсорпцији калцијума, гвожђа, фолне киселине, важан је као антиоксиданс, јер учествује у уклањању слободних радикала. Такође пружа потпору другим витаминима попут витамина Е, витамина А и минерала као што су селен и цинк, помаже зарастању рана... Када пожелимо да поједемо неку намирницу која садржи овај витамин, обично се прво сетимо