Recept za posnu belu čorbu: Jelo koje okrepljuje i dušu i telo

Kako nam je "baba Marta" pokazala svoje zube i to da je radovanje proleću možda prerano usledilo, tako smo se odjednom vratili našim sveščicama zimskih recepata. Ukoliko želite da se ugrejete nekom čorbicom bez mesa, ovaj recept je savršen. Bela čorba se inače priprema sa mesom, ali i njena posna varijanta zadovoljiće nepca najvećih izbirljivaca. Ulje zagrejte u šerpi i sa malo vode izdinstajte luk dok ne postane staklast. Dodajte izrendanu šargarepu, celer i