Turski koh
Vesti online 09.03.2022 | Bonapeti.rs
Sastojci: – 6 jaja – jedna šolja šećera – jedna kesica vanile – jedna šolja brašna Sirup: – 1 l vode – 150 grama šećera – limun – po želji Priprema: Odvojite žumanca od belanaca.
Umutite belanca u sneg, dodajte šećer i vanilu i nastavite da mutite. Nakon toga umutite žumanca i u tankom mlazu ih dodajte u belanca, a kada se sve dobro promeša, dodajte šolju brašna – malo po malo. Ne stavljajte nikakve podizače testa. Ispecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni uz ventilator, dok čačkalica kojom provearavate ne bude suva. Dok se koh hladi, stavite 1 l vode, 150 g šećera i malo limunove kore. Koru od limuna možete izbaciti, ali ona daje
