Neobična farma kod Zrenjanina: Borislav je počeo je sa nekoliko grla, a sada ima 130 vodenih bivola

Blic 10.03.2022
Neobična farma kod Zrenjanina: Borislav je počeo je sa nekoliko grla, a sada ima 130 vodenih bivola

Borislav Vuletin je vlasnik najveće farme vodenih bivola u Srbiji, a sa 130 grla, koliko ih ima, na početku je dugačkog puta da kroz uzgajanje ove autohtone rase razvije uspešan biznis. U ovom trenutku, u Srbiji je to, međutim, i dalje egzotika.

- Italijani od bivoljeg mleka prave mocarelu ili prodaju meso, oni koji su ga jeli kažu da ima ukus između jagnjetine i teletine. Ovu životinju je sada moguće videti i u Srbiji, ali pokretnje posla po uzoru na Italijane je za nas je na nivou egzotike, kaže za Euronews Srbija Vuletin vlasnik jedne takve farme u blizini Zrenjanina. Kako objašnjava, vodeni bivoli su autohtona rasa koja je na prostor Balkana došla zajedno sa Hunima koji su imali nameru da osvoje Rim.

Pročitajte još

Ključne reči

Vojvodina, najnovije vesti »