Београд у врху листе међу градовима по количини бачене хране - у ресторанима, радњама и вртићима пропадне 40.000 тона
Еуроневс 14.03.2022 | Аутор: Тањуг
Комерцијални сектор у Београду годишње створи више од 40.000 тона јестивих и нејестивих делова хране, показала је Анализа истраживања о директном мерењу и морфолошком саставу отпада од хране из комерцијалних објеката, коју је објавио Центар за унапређење животне средине.
Уколико се количина отпада од хране из комерцијалног сектора прикаже у односу на укупан број становника Београда, види се да настаје 26,5 килограма јестивог и нејестивог отпада од хране по глави становника годишње. У оквиру директних мерења која су спроведена, посматрано је укупно 29 репрезентативних објеката који се сврставају у комерцијални сектор: хотели и други смештај, ресторани и објекти брзе хране, продавнице, школе и вртићи и преостали комерцијални
