Rižoto u belom vinu

Sastojci: – 300 g pirinča – kašika začina od suvog povrća – 50 g maslaca – 200 g šampinjona – glavica crnog luka – 100 g parmezana – 1 dl belog vina Priprema: Na ulju propržite sitno iseckan luk i šampinjone, ulijte vino i pustite da malo ispari. Dodajte pirinač, sipajte malo vode, začinite. Kuvajte oko pola sata. Na kraju umešajte maslac. Dekorišite po želji.