Užički giros sa svinjskim pečenjem novi specijalitet Zlatiborskog kraja
Glas Zapadne Srbije 19.03.2022
Užice - Pored čuvene komplet lepinje na trpezi u Zlatiborskom kraju pojavio se i užički giros, jedino što ih povezuje, a ujedno i udaljava od grčkog je pretop, i to ne bilo koji već onaj prepoznatljivi kakav samo ima u gradu na Đetinji.
Marko Bondžulić Foto: GZS Kada je imao ideju da u svoju pečenjaru unese neki novitet, Marko Bondžulić nije ni slutio da će njegovi sugrađani, ali i meštani iz ostalih delova Srbije biti oduševljeni novim specijalitetom. Foto: GZS „Kada smo otvorili pečenjaru hteli smo da ubacimo još nešto pored pecenja što bi bilo zanimljivo ljudima i onda smo došli na ideju da pravimo sendviče sa svinjskim pecenjem. Odlučili da se to zove giros, posto je tako sitno iseckano meso
