Pekarske kiflice bez kapi ulja: Recept za ukusno pecivo mekano poput pamuka

U vreme posta na vodi mnoge domaćice pribegavaju pripremi peciva koje može duže da stoji, a da ipak ostane sveže i hrskavo. Kiflice sa džemom uvek su dobro rešenje, jer mogu da ih jedu i oni koji ne poste, a prikladne su i kao doručak i kao desert posle ručka. Zagrejte vodu tek da bude mlaka, pa je skinite sa šporeta. Dodajte šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna. Razmutite i ostavite desetak minuta da se kvasac aktivira. Posle desetak minuta u smesu dodajte sirće,