Šnenokle, poslastica koja nas vraća u detinjstvo

Pravile su ih mame i bake, jer se prave lako, nisu skupe a sastojke je u svakom trenutku imala baš svaka kuća. Šnenokle su bile poslastice za preko nedelje, jer su se nedeljom u banatskim kućama pravili ozbiljni kolači. Šnenokle, odnosno nokle od ulupanih belanaca, u nemačkoj verziji ili ptičje mleko, u verziji sa mađarskog, prave se od jaja, mleka, šećera, vanilin šećera i malo brašna, a u savremenijoj verziji umesto brašna koristi se puding od vanile. Prave se