Uz piletinu, ribu ili neki dobar umak: Kroketi od krompira punjeni sirom od kojih ide voda na usta (recept)
Kurir 24.03.2022
Rumeni, hrskavi, kroketi su veoma ukusno predjelo, ili prilog uz glavno jelo od mesa.
Spolja imaju hrskavu koricu, a iznutra su mekani i kremasti, baš kao svaki pire krompir. Kroketi se tradicionalno prže u dubokom ulju, ali začudo ne upijaju ga mnogo. U Italiji su izuzetno popularna ulična hrana. Sastojci: 1 kg krompira 100 g parmezana 1 veza peršuna 1 kašičica belog luka u prahu 80 g prezli 50 g griza 300 g kukuruznog brašna 200 g feta sira Priprema: Skuvajte krompir i ispasirajte, a zatim dodajte jaja, prezle, griz, parmezan, seckani peršun, so,
