Ishrana i zdravlje: Treba li da jedemo kao Japanci kako bismo duže živeli
Noizz 25.03.2022
Japan ima više stogodišnjaka - onih starijih od 100 ili više godina - od bilo koje zemlje na svetu.
Četrdeset osam stanovnika na svakih 100.000 ljudi u Japanu pregura vek. Po čemu se Japanci razlikuju od nas, ostalih? Šta oni imaju, a mi nemamo? Da li je njihova ishrana zaslužna za dugovečnost? Japanska ishrana je prilično širok koncept, ističe istraživač epidemiologije Šu Đang iz japanskog Nacionalnog centra za gerontologiju. I, bez obzira na jelo na koje prvo pomislimo, ne čini je samo suši. Ipak, u nedavnom pregledu 39 studija u kojima je ispitivana veza