Како се мења тржиште хране и да ли у свему учествује и Србија? - Вегански бургери на небу и на земљи
Екапија 28.03.2022
Увођење веганских опција у ресторане брзе хране, иновације стартапа на изналажењу алтернатива за месо, обећања великих компанија, међу којима је чак и Гоогле, да ће смањити отпад од хране - обележили су тржиште хране последњих месеци.
Будућност је, изгледа, зелена - очекује се наставак партнерстава великих компанија и стартапа у циљу смањења еколошких последица производње хране, као и притисак на саме компаније да послују одговорно према природи. И Србија има удео у веганској револуцији На пораст тражње за алтернативама месу, одговарају и ресторани брзе хране широм света. КФЦ и МцДоналдс су увели веганске медаљоне и бургере у одабране ресторане у САД, како би испитали пулс публике. Бургер
