Početna ulaganja u proizvodnju sušenog voća i povrća oko 10.000 evra
Biznis.rs 05.04.2022 | Marija Jovanović
Sve može da se suši - od šljiva, malina, pa do gljiva, šargarepe i paradajza
Uprkos činjenici da proizvodnja i plasman sušenog voća i povrća zahteva znatno veća ulaganja od tradicionalnog uzgoja i prodaje svežih plodova, Srbija ima ogroman potencijal za razvoj ove poljoprivredno-prehrambene grane. Od voća i povrća može da se suši sve, počevši od šljiva, malina, jabuka, kajsija, gljiva, pa do šargarepe i paradajza. “Srbija godišnje proizvede 6.000 tona sušene šljive. Prošle godine izvoz tradicionalne srpske voćke u Rusku Federaciju,
