Почетна улагања у производњу сушеног воћа и поврћа око 10.000 евра
Бизнис.рс 05.04.2022 | Марија Јовановић
Све може да се суши - од шљива, малина, па до гљива, шаргарепе и парадајза
Упркос чињеници да производња и пласман сушеног воћа и поврћа захтева знатно већа улагања од традиционалног узгоја и продаје свежих плодова, Србија има огроман потенцијал за развој ове пољопривредно-прехрамбене гране. Од воћа и поврћа може да се суши све, почевши од шљива, малина, јабука, кајсија, гљива, па до шаргарепе и парадајза. “Србија годишње произведе 6.000 тона сушене шљиве. Прошле године извоз традиционалне српске воћке у Руску Федерацију,
