Неодољиви хрскави залогаји: Направите прокељ на мало другачији начин

½ шоље брашна со и бибер 1 кашичица белог лука у праху 2 јаја 1 шоља презли (мрвица хлеба) ½ шоље наренданог пармезана 3 кашике путера 450 г прокеља морска со 1/3 шоље мајонеза 2 кашике сенфа 1 лимун, пресечен на пола сецкани свежи влашац Загрејати рерну до 250 степени. Плех обложити папиром за печење. Узети три плитке, широке посуде. У првој помешати брашно, со, бибер и бели лук у праху. У другој умутити јаја. У трећој помешати презле, пармезан и отопљени