Čokoladni brauni sa smokvama
Vesti online 10.04.2022 | Ženski magazin
Možda im nedostaje slatkoće, ali aroma čokolade odnosi pobedu svaki put. Međutim, stvari i u ovom slučaju mogu postati slađe ako se u celu priču umešaju smokve. Tako jednostavne, sočne i bogate voćnim šećerom one su najbolja kombinacija uz crnu čokoladu. Danas vam predstavljamo ovaj duo u vidu brauni kolača.
370 g crne čokolade 115 g putera 1 kašičica ekstrakta vanile ½ šolja kakao praha 1 kašika brašna 1 kašičica soli 4 jaja 2/3 šolje smeđeg šećera ½ šolja šećera ½ šolje aktivnog startera za kiselo testo 250 ml džema od smokvi morska so PRIPREMA: Zagrejati rernu do 170 stepeni. Pleh prekriti papirom za pečenje i ostaviti po strani. U manju posudu staviti čokoladu, puter i ekstrakt vanile. Zatim tu posudu staviti u drugu u kojoj se nalazi voda i otopiti lagano na pari.
