Ivanjica: “Svi me pitaju šta će ti te mangulice, ne znaju ljudi koliko je to zdravo meso“ (VIDEO)
InfoLIGA 13.04.2022
Iako mangulicu od ostalih rasa svinja izdvaja takozvani ”dobar” holesterol što meso i njene prerađevine čini zdravim, ova vrsta veoma je retka u Srbiji.
Jovan Lazović iz sela Luke u Ivanjici, upravo zbog zdravja pre par godina počeo je da uzgaja mangulice a danas to radii iz čiste ljubavi prema ovim nesvakidašnjim životinjama. Mangulica, za razliku od domaće svinje, tokom leta slobodno šeta i hrani se onim što nađe u prirodi. Zimi je uglavnom zatvorena i hrani se jabukama, kukuruzom i kuvanim krompirom. Sorta mangulica nastala je 1833. godine u Mađarskoj i spada u “masne vrste” svinja koje imaju mast visokog
