Bezglutenska ishana nije pomodarstvo, nego jedina terapija za obolele od celijakije
Politika 14.04.2022
Još jedna rođendanska torta koju nije probala, izlazak u kome nije smela da jede picu ili hamburger kao njeni vršnjaci, večito razmišljanje kako će je prihvatiti drugi, da ne pomisle da previše zanoveta oko ishrane, teške okolnosti za Teu Gašpar Kovačić odavno su prevaziđene.
Ona se sada bori sa svojom decom koja su od nje nasledila gen i sklonost ka celijakiji, autoimunoj bolesti koju izaziva netolerancija na gluten. Ishrana je jedini lek Procenjuje se da u Srbiji 70.000 ljudi boluje od ove bolesti koja duplo češće pogađa žene. Za pravilno dijagnostikovanje potrebno je često nekoliko godina, u proseku, četiri, a većina pacijenata u trenutku dijagnoze ima između 30 i 40 godina. „Teško je prepoznati o čemu je reč u početku. Meni je pre
