Celijakija – kameleonska bolest zbog koje može da oboli svaki organ – Ishrana bez glutena nije pomodarstvo, već lek

Put do dijagnoze ponekad može da bude dug i otežan, a pojedine studije ukazuju da je u proseku potrebno i do četiri godine za otkrivanje celijakije. „Celijakija se smatra kliničkim kameleonom. Na celijakiju treba posumnjati ukoliko osoba ima tegobe, kao što su hronična dijareja, bolovi u trbuhu, nadimanje, uporno povraćanje, ali i zatvor. Takođe, osobe su vrlo često umorne. Simptomi ne moraju biti vezani isključivo za digestivne probleme. To može biti i nizak rast,